水稻什么叫垩白稻种植技术，垩白对稻米品质的影响

今天给各位分享水稻什么叫垩白稻种植技术的知识，其中也会对垩白对稻米品质的影响进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、影响水稻品质的因素都有哪些
• 2、一般水稻垩白粒率正常范围值是多少?
• 3、水稻垩白度什么意思
• 4、一般水稻的垩白面积是多少
• 5、什么是水稻垩白?
• 6、水稻怎么种植高产

影响水稻品质的因素都有哪些

稻米的品质，既受遗传控制，又受环境条件下的影响，影响米质的环境因素很多，主要有以下几种。温度的的影响：温度对稻米品质的影响的敏感期是抽穗灌浆期。

播种量由疏转密：当时一台耕耘机每平方米培育近0.5公斤芽，栽培率比正常栽培率翻了一番。结果导致秧苗不能在苗床上开始分离谷子，秧苗过瘦，茎由扁变圆，叶节间又长又细，影响了水稻的产量和产值，降低了品质。

而且温度是决定水稻品种区域布局的重要因素，比如北方稻区多种植粳稻，南方稻区多种植籼稻，同时它还会影响水稻的生长发育状况。

一般水稻垩白粒率正常范围值是多少?

1、龙粳3010水稻出糙米率88-84%左右，整精米率66-74%左右，垩白粒米率2-5%左右。

2、国家制定标准：一级优质米垩白粒率在10%以下，二级11%~20%，***21%~30%，垩白粒率在30%以上为劣质米。垩白度 垩白米的垩白面积占试样米样粒面积总和的百分比。

3、国家制定国标一级优质米垩白粒率在10％以下，二级11－20％，***21－30％，垩白粒率在30％以上为劣质米。 最近可能要重修上述标准，优质大米的垩白粒率还要提高，如国标一级优质大米垩白粒率为5％以下。

4、整精米率为68-70.4%、垩白粒米率为3-5%、垩白度为0.9-6%，直链淀粉含量（干基）为17-189%、胶稠度为75-80mm、粗蛋白（干基）为08-29%，食味品质为80-81分，达到国家《优质稻谷》标准二级。

5、品质分析结果：出糙率88%，整精米率78%，垩白粒米率0%，垩白度3%，直链淀粉含量（干基）160%，胶稠度70毫米，食味品质85分，粗蛋白（干基）31%，达到国家《优质稻谷》标准二级。

6、该品种适合在低纬度、低海拔湿热地区种植，它的株型松散适中，结实率在80%以上，成穗率在80%以上。

水稻垩白度什么意思

1、水稻垩白度的意思是稻米中垩白部位的面积占米粒投影面积的百分比。垩白度是稻米外观品质的重要指标之一，其中垩白是稻米胚乳中呈白色且不透明的部分，一般是胚乳淀粉粒之间存在空隙引起透光性被改变所导致。

2、水稻的垩白粒指：稻米中有垩白的米粒。 垩白是稻米胚乳中组织疏松而形成的白色不透明的部分，包括心白、腹白和背白。

3、垩白度为稻米外观品质的重要指标之一，其中，垩白是稻米胚乳中白色不透明的部分，为胚乳淀粉粒之间存在空隙引起透光性改变所致。垩白度是稻米中垩白部位的面积占米粒投影面积的百分比。

一般水稻的垩白面积是多少

垩白度（%） = 米粒中垩白部位投影面积 / 米粒投影面积 × 100%。 一般取30粒米的平均值[1]。

一般水稻垩白粒率正常范围值，一级粳稻为3%，一级粳稻为4%.水稻种植技术：该作物喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严。我国南方为主产区，北方各省均有栽种。

米质较优，糙米率80.9%，精？米率73%、整精米率55%，粒长1mm、长宽比为垩白率32%、垩白度 8%、透？明度2级、直链淀粉含量21%、蛋白含量3%。中感稻穗病。

什么是水稻垩白?

1、水稻垩白度的意思是稻米中垩白部位的面积占米粒投影面积的百分比。垩白度是稻米外观品质的重要指标之一，其中垩白是稻米胚乳中呈白色且不透明的部分，一般是胚乳淀粉粒之间存在空隙引起透光性被改变所导致。

2、水稻垩白是指稻米籽粒中白垩不透明部分，它是稻米胚乳中淀粉和蛋白质颗粒填塞疏松和充气引起的光学特性。

3、垩白是指稻米胚乳中组织疏松而形成的白色不透明的部分，包括心白、腹白和背白，是衡量稻米品质的重要性状之一。白垩是一种微细的碳酸钙的沉积物，是方解石的变种。

4、垩白度为稻米外观品质的重要指标之一，其中，垩白是稻米胚乳中白色不透明的部分，为胚乳淀粉粒之间存在空隙引起透光性改变所致。垩白度是稻米中垩白部位的面积占米粒投影面积的百分比。

5、产地环境包括土壤、温度、湿度、雨量、光照、空气等方面。土壤肥沃，有机质含量高，保水保肥性好；产地四季分明，温度适宜，光照充足，雨量充沛，大气无污染等环境因素是生产好大米的先决条件。

6、养分条件：养分条件不足垩白率增加。水层管理： 水层管理不当垩白率增加。病虫害影响 ：水稻病虫害影响垩白率增加。水稻增减叶：水稻减叶现象的影响垩白率增加。植株倒伏：倒伏植株早衰垩白率增加。

水稻怎么种植高产

移栽时建议浅栽。如果移栽深度过深，大部分秧苗会被淹没甚至完全淹没，没有足够的氧气，营养状况就会变差，延缓秧苗的复壮和分蘖。严重时，幼苗会直接死亡。一般情况下，移栽深度可控制在3cm。

气候条件差：水稻是喜温和感光作物，生长期要求高温、阳光充足，而我市常出现两头低温，中间光照不足，对水稻的产量及品质影响较大。

将选定的稻种用消毒剂浸泡一天，用清水洗净，用清水浸泡一天，取出种子表面的水进行播种；（2） 选择有机质丰富的沙质土壤，每亩施腐熟有机肥4000-6000斤。

水稻种植准备 水稻品种选择 水稻品种的选择要求是：分蘖力强、抗倒伏、抗虫性强、穗率高、结实率高、穗大的优质品种；水稻品种的选择应结合当地经济、生产、栽培条件，因地制宜地选择优质水稻品种。

科学选种优良的品种是实现水稻增产的根本。因此，在选种时，一方面要结合当地的自然气候环境选择最适合的品种，另一方面应当选择抗病性强、抗逆能力好、纯净度高、发芽率高、籽粒饱满的高产品种。

第一次分叶施肥应在水稻秧苗移栽后7-10天内进行，最后一次追肥应在6月中旬结束。[_a***_]每亩可施用6-8公斤尿素或18-20公斤碳酸氢铵。如果第一次追肥后水稻幼苗生长不均，10天后可施用第二次分叶肥。

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